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常言道:“甯吃鲥魚一口,不吃草魚一簍。”
這樣美味又珍貴的鲥魚,就連老夫人也不是每年都能吃的。
鲥魚産量少,每年送來路上消耗也多,送到京中的時候一般也不剩幾條了,大部分都會分在宮中。
“今年鲥魚多了嗎?”
宋殊不免好奇問道。
“哪兒是多了。”
雀酒笑得暧昧,“聽聞活的隻有五條,其他的都變成腌制的了。
這五條就分了四條給宮外。”
“四條?”
“姑娘這兒啊,是頭一份。
還有一份去老夫人那兒了,另外兩條給了上次瑞王之亂有功的大臣。
陛下真是體貼姑娘。”
“我看看那鲥魚,還沒看過活着的呢。”
宋殊便和雀酒移步了廚房。
廚娘和幾個燒火的丫頭也圍着那鲥魚在看新鮮呢。
鲥魚頭扁,體背部泛綠,體側和腹部都是以銀白色,每年隻有夏季的長江才有,其餘時候都捕不到。
“姑娘!”
廚娘看見她,連忙道:“這鲥魚珍貴。
趁現在新鮮,不如我給姑娘蒸上,姑娘當夜宵吃吧。”
主要是因為鲥魚如今已經不太活蹦亂跳了,廚娘真怕明日它就不小心嗝屁了。
這麼珍貴的東西,還是聖上賞賜下來的,到時候真是罪過了!
宋殊看出廚娘的為難了,便道:“這魚将兩面分别片開,做好之後送一半去我大哥那兒。”
“是。”
廚娘聽了高興答下。
這鲥魚極鮮,不耐烹。
所以有味使之出,無味使之入,保持原汁原味是最好的。
蒸好的鲥魚宋殊吃了一小半,因為下午實在是有些吃多了,剩下的便賞給院裡的下人。
這魚珍貴,下人們嘗一口便高興不已,覺得食之榮焉。
第二日早早宋殊便做好了妝發,穿了煙色羅杜丹紋抹胸,外披對襟長衫,下身的百疊裙裙擺繡紋異常精美,是銀綠色絲線繡的纏枝葡萄紋。
雀酒給她上的妝清新雅淡,額頭下巴鼻梁三處注重塗白,顯得宋殊精巧的五官更加立體。
“這是京中最近流行的三白妝,姑娘看看:()通房嬌美:攝政王為她神魂颠倒
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