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第二十二章 搬新家（第1頁）

把湯在火上煨着，唐甯甯開始炒菜。

先把牛蛙用雞蛋清、調料腌制上，抽空把五花肉切成片，辣椒切成段，将一些配料也都準備好了，這才吩咐大花開火。

起鍋燒油，放入蔥姜蒜、爆香後，加入小米椒、花椒、又放了幾塊泡辣椒，味道蹭一下就竄了出來。

“咳咳，好辣。”

大花被嗆着了。

唐甯甯讓她離得遠點，又加了一種醬汁兒，就是跟前世的豆瓣醬似的，但味道偏淡一些，沒那麼濃郁，将腌制好的牛蛙放了進去。

又另外起鍋，把五花肉焯水。

“東家，這牛蛙要用兩種辣椒炒嗎？”

這時，林榮走了過來。

唐甯甯用搌布擦淨手，搖搖頭，“不用加泡椒。”

如果每道菜都加了泡椒，成本就高了，等慢慢盈利，客人也都熟悉了辣椒這個味道，可以升級再放進泡椒做。

“唐娘子，這還要多久才可以吃啊，聞着我都感覺饑腸辘辘的能吞下一頭豬了。”

在一旁懶散着的文麒麟等不及，蹭的一下坐了起來，實在是餓啊。

特别是這股味道，真是上頭。

“快了快了。”

唐甯甯說完，就拿起鏟子炒了起來。

等牛蛙炒至斷生，又放入蔥段、鹽、還加了檸果的汁兒。

“小甯姐，湯是不是快好了。”

對，她差點忘了，唐甯甯連忙蓋上鍋蓋，将切成段的玉米和蘿蔔放到了湯裡，清香濃郁的湯汁兒上面飄着一層油沫兒，煞是好看。

趁這個時候，五花肉也焯過水腌制過了，起鍋燒油，将焯好的五花肉下鍋翻炒，接着，加入适量的黃酒，還有小米椒、醬。

在過了一會兒，加入鹽、檸果汁兒、還有當地的一些辛香料，都是增味的，煮至湯汁濃稠散開，加入蔥段。

“最後一道菜，出鍋喽。”

等唐甯甯喊的時候，文麒麟喜的一蹦三尺高，“快快快，餓死我了。”

廚房裡有個大桌子，小薇将桌子上的東西蔬菜瓜果都收拾幹淨後，大花幾人幫忙把飯菜端上桌。

文麒麟率先喝了一口大骨湯，爽口清潤，嘴裡充滿了肉的香味，真是口齒留香，眉毛都飛了起來。

他又迫不及待的吃了一口牛蛙，初嘗到嘴裡，新鮮滑嫩、汁多味美，可他剛咽了下去，一股子朝天辣就從他的喉嚨裡竄了起來。

唐甯甯早有預感，拿着一杯清水遞了過去。

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